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農曆新年就快到了,嫌麻煩不想煮,買現成年菜正當道。不管飯店、超商、量販店為了搶食一年20億的年菜商機,紛紛祭出不同的特色。有大賣場,看準現代人重視養生,加入紅藜麥、紅麴、枸杞等食材入菜,不僅增添年菜喜氣色彩,吃起來還很健康。

香噴噴的麻油雞油飯,加入最夯的養生食材紅藜麥,另外還有以紅露入菜的藥膳燉全雞,再加上枸杞等養生食材,增添料理的色彩,整桌年菜吹起濃濃養生風,不只好看,還很營養。

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阿里山森林鐵路是阿里山景區的招牌項目之一,近年來林務局將森林鐵路委由台鐵經營,但由於年年虧損,恐面臨結束營業命運。對於林務局希望台鐵能全面接手森林鐵路,台鐵局長鹿潔身今天(3日)表示,必須先釐清財務規劃及資產轉移等問題,才會談接手一事。

農委會林務局所屬的阿里山森林鐵路2013年和台鐵簽訂行政契約,委由台鐵來協助營運,不過有媒體報導,由於森林鐵路年年虧損,林務局支應虧損的「林務發展及造林基金」也即將用完,因此林務局希望台鐵全面接手、自負盈虧。

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